Un été solidaire
Il y a des éditos qui sont moins faciles à écrire que d’autres.
A l’heure où nous bouclons notre magazine, à quelques milliers de kilomètres de Bordeaux, un pays européen subit une guerre épouvantable et injuste. Préparer un nouvel été qui promet ici d’être ensoleillé ne doit pas nous empêcher d’y penser…
Et si un modeste remède à cette sombre actualité était de venir en aide à ceux qui en ont besoin ? D’autant qu’il y a mille et une façons de manifester notre solidarité : accueillir des réfugiés, faire un don, trier dans nos placards pour donner à ceux qui ont tout perdu, via des associations comme weukraine.fr, jeveuxaider.gouv.fr ou tousbenevoles.org. Ou encore modifier notre façon de consommer afin de faire face aux pénuries de produits de première nécessité, à l’augmentation des prix tout en faisant un geste pour la planète. En résumé, réinventer le quotidien en s’appuyant plus que jamais sur de belles initiatives ou entreprises locales. D’autant qu’elles ne manquent pas dans la région, comme vous le découvrirez dans ces pages estivales.
Un mouvement de fond lancé par la marque Asphalte installée aux Chartrons permet de limiter le gaspillage textile, deuxième industrie la plus polluante dans le monde après le pétrole, en s’appuyant sur la pré-commande (page 114). L’artisane Marie-Gaëlle Doutreloux préfère restaurer que jeter vos objets préférés (page 128). Les fondateurs de Gueuleton redonnent du sens à l’expression « bons vivants » (page 52). La nouvelle plateforme de vente en ligne La Halle des chefs (page 40) fait le plein d’ingrédients de qualité et locaux comme le miel urbain de Joanna et Romain, notre couverture. Tous entreprennent pour un monde meilleur, à l’image de 6 start-up hébergées par l’Arche, le nouvel écosystème de la place girondine (page 84). Des rencontres inspirantes que nous ne nous lassons pas de mettre en lumière.
